Вакууматор
Преимущества
Подготовка для Су-вид приготовления
3 степени вакуумирования
3 уровня запайки
Сенсорная панель управления
Телескопические направляющие
Легкая очистка
Нажимной механизм открывания
Подготовка для Су-вид приготовления
Наши вакууматоры предоставляют вам уникальную возможность опробовать высокие кулинарные технологии прямо у себя дома. Вакууматор можно использовать для подготовки пищи к приготовлению по технологии Су-вид. Су-вид это приготовление продуктов, упакованных в вакуумные пакеты на пару на низких температурах от 40 до 100 °C. Благодаря герметичной упаковке продукты сохраняют натуральный вкус, цвет и текстуру, а также витамины и минералы.
3 степени вакуумирования
Понятный сенсорный интерфейс позволяет легко выбрать степень вакуумирования продукта в зависимости от его вида и текстуры. Например, для оптимального результата приготовления мяса необходима высокая степень вакуумирования. . Для фруктов, напротив, используется низкая степень, чтобы избежать повреждения текстуры избыточным давлением.
3 уровня запайки
Вы можете выбрать один из трех уровней запайки пакета на выбор, в зависимости от размера и типа продуктов, которые вы упаковываете. Вы можете выбрать низкую, среднюю или увеличенную длину запайки. Увеличенную длину можно использовать для хранения и приготовления блюд по технологии Су-вид.
Сенсорная панель управления
Интерфейс наших приборов прост и привлекателен в использовании и побудит вас изучить все функции и возможности устройства. Опираясь на потребительские отзывы и исследования удобства эксплуатации, мы разработали программное обеспечение с интуитивно понятным интерфейсом.
Телескопические направляющие
Это практичное и надежное решение, которое позволяет легко открывать и закрывать подогреватель.
Легкая очистка
Все любят чистоту на кухне. Вот почему все бытовая техника ASKO изготовлена из материалов, которые легко поддерживать в чистоте.
Нажимной механизм открывания
Дверца подогревателя посуды оснащена нажимным механизмом открывания. Благодаря этому ваша кухня выглядит современной. Просто нажмите на дверцу, чтобы ее открыть.
Спецификации
Черное стекло с перламутровым оттенком
Нет
Функции
Технология вакуумной упаковки для Су-вид приготовления
Загрузочный проем
Открывание нажатием
Технология вакуумной упаковки для Су-вид приготовления
Да
Интенсивность откачки воздуха, м³/ч
4
3 уровня вакуума
Да
3 продолжительности запайки пакетов
Да
Трубка для внешнего вакуумирования
Да
Антискользящее покрытие на дне
Нет
Тип управления
Простое сенсорное управление
Дизайн-линия
Craft
Макс. высота ниши для встраивания
140 мм
Макс. ширина ниши для встраивания
560 мм
Подходит для встраивания с духовыми шкафами
Да
Возможность установки под духовым шкафом
Да
Мин. ширина ниши
568 мм
Мин. высота ниши
140 мм
Глубина (включая расстояние от стены)
550 мм
Легкая очистка
Вакуумная камера из нержавеющей стали
Длина присоединительного кабеля
1800 мм
Напряжение (В)
220-240 B
Частота
50 Гц, 60 Гц
Высота
14 см
Ширина
59 см
Глубина
55 см
Высота упаковки
18 см
Ширина упаковки
64 см
Глубина упаковки
65 см
ЕАN-код
3838782934179
Вес нетто
35 кг
Артикул
745430
Документация
Выбор страны
Результаты поиска
Ничего не найдено
- Европа
- Северная и Южная Америка
- Ближний Восток / Африка
- Азия / Тихоокеанский регион
- ASKO Professional