Функциональные возможности духовых шкафов: получите больше от вашей духовки

Мы приобрели богатый опыт с тех пор, как начали выпускать духовые шкафы. Сегодня они оснащены множеством улучшений и полезных решений.Здесь мы собрали информацию о разнообразных функциях духовых шкафов ASKO, которые вы можете опробовать.

Сводчатая форма внутренней камеры

Все духовые шкафы ASKO отличаются уникальной формой рабочей камеры: за основу была взята конструкция старинных дровяных печей. Духовка имеет сводчатую форму и полностью плоскую заднюю стенку и дверцу, что обеспечивает равномерную циркуляцию нагретого воздуха. Так как блюдо нагревается интенсивно и равномерно со всех сторон, результат всегда получается идеальным: хрустящая корочка снаружи и мякоть внутри.

Духовые шкафы очень большого объема

Духовые шкафы повышенной вместимости имеют высоту 60 см, их объем составляет до 73 литров. Возможность готовить на пяти уровнях одновременно позволяет вам сэкономить время и деньги. Кроме того, такие духовые шкафы в меньшей степени вредят экологии, поскольку на готовку затрачивается меньше электроэнергии.То же самое относится и к комбинированным духовкам объемом до 51 литров, в которых можно готовить на трех уровнях одновременно. Это одни из самых больших духовых шкафов, представленных на рынке. Их высота составляет 45 см.

Функция пиролитической очистки сэкономит ваше время и силы

Вся бытовая техника, которая находится на кухне, требует регулярного ухода, и духовые шкафы не исключение. Очистка пиролитической духовки ASKO потребует минимум усилий. Во время пиролиза духовой шкаф нагревается до 465 °C и все загрязнения сгорают до пепла, который после остывания духовки можно легко стереть влажной салфеткой. Кроме того, с помощью пиролиза вы можете очистить и противни.

Эргономичность и безопасность

Доставать или помещать в духовку большие, тяжелые горячие противни может быть неудобно и опасно. В этом случае вам пригодятся наши телескопические направляющие с функцией фиксации. Они гарантируют удобство и безопасность во время готовки, независимо от того, насколько тяжелые и горячие ваши противни.

150 удобных автоматических программ

Наши автоматические программы будут полезны не только новичкам, но и профессионалам. Просто перейдите в список рецептов и выберите один из предложенных вариантов. После этого вам останется только установить количество или вес блюда и желаемый уровень прожарки. Духовка автоматически установит соответствующий режим и время приготовления.

Готовка на пару

Наши паровые духовые шкафы оснащены уникальным парогенератором, которой производит только чистый пар. Электроника контролирует подачу необходимого количества воды, а сепаратор разделяет мелкодисперсный пар от крупнодисперсного. Влага, выделившаяся в процессе готовки, оседает на дно духовки, затем нагревается и вновь превращается в пар. Благодаря этому ваша еда не варится, а гарантированно готовится на пару.

Пошаговое приготовление

Профессиональные повара прибегают к разным способам тепловой обработки, чтобы добиться яркого вкуса блюд. Например, можно запечь блюдо при низкой температуре, и подрумянить его при помощи гриля. А почему бы не использовать пар, горячий воздух и гриль в одном цикле? Вместо того, чтобы самостоятельно настраивать различные режимы, просто выберите нужный в меню и нажмите кнопку «Пуск». Все остальное духовка сделает за вас!

Безопасная дверца с плавным открыванием и закрыванием

Конструкция дверцы предусматривает наличие четырех стекол с двумя теплоотражающими слоями между ними, что обеспечивает безопасность эксплуатации духовки. Такая конструкция, а также встроенный охлаждающий вентилятор позволяют поддерживать комнатную температуру дверцы духовки с внешней стороны, даже если камера прогреется до 240 °C. Кроме того, для безопасности и удобства дверца оснащена специальными доводчиками, поэтому она плавно открывается и закрывается.

Готовка на пару

Благодаря функции Combi Steam пар поступает в камеру духового шкафа через равные промежутки времени. Чтобы улучшить теплопередачу и подрумянить пищу, используйте сочетание пара и режима конвекции. Пар усиливает нагрев, предотвращает высыхание блюда, делая его более сочным. Данная функция будет особенно полезной, например, при приготовлении мяса или курицы.

Разогрейте приготовленные блюда

Этот режим можно использовать для щадящего разогрева заранее приготовленных блюд. Поскольку режим предполагает использование пара, при повторном разогреве блюда не теряют своего качества. Напротив, вкус и консистенция пищи остаются такими же, как если бы блюдо было свежеприготовленным. Данный режим подходит для большинства блюд. Одновременно вы можете разогревать сразу несколько блюд.

Духовые шкафы ASKO Craft

Новая линейка бытовой техники ASKO Craft отличается изумительной отделкой и интуитивно понятным интерфейсом. Бытовая техника Craft олицетворяет ключевые элементы скандинавского дизайна: сдержанную элегантность, высокое качество исполнения и натуральные материалы.

Узнать больше